[分享]美好人生 有機紅豆薏仁(450g)-必搶夯貨
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含有豐富蛋白質
未添加任何防腐劑及人工香料
天然純淨
【薏仁特性】
味甘、性平,所含蛋白質可分解蛋白質酵素。富含膳食纖維,薏仁會使身體虛冷,懷孕的婦女以及生理期間,要暫停食用。
【紅豆特性】
味甘酸、性平,紅豆營養價值高,含有豐富蛋白質、維他命B、水溶性纖維,當中更含有礦物質如鐵、銅、磷等。因紅豆含有豐富的鐵質,中醫經常建議女性在生理期間,可以利用紅豆保養身體,而紅豆所含的石鹼酸成分,但腸胃虛弱、容易脹氣者,則不宜吃過量。
此外,紅豆更可提供肉類所含胺基酸,屬於素食者的最佳選擇。紅豆還含有一種叫皂素的多酚類,,它就能發揮強大的利尿作用,也含有豐富的維他命B1!
【食用方法 】
可搭配配料組合
薏仁紅豆湯+桂圓|薏仁紅豆湯+百合、蓮子|薏仁紅豆湯+生薑、薏仁紅豆湯+大棗(紅棗)
薏仁紅豆湯+黑豆|薏仁紅豆湯+黃豆、薏仁紅豆湯+梨|薏仁紅豆湯+山藥、薏仁紅豆湯+南瓜
【建議烹煮方法】
先泡二個小時,在鍋裡加進足夠的水,燒開後熄火,讓薏仁紅豆湯在鍋裡燜燒半個小時,再開火,燒開後再燜半個小時,薏仁紅豆湯就煮成了。
【適用對象】
孕婦適用:紅豆湯+大棗、百合、枸杞
【禁忌】
煮紅薏仁湯不可加大米,爲什麼?因為紅豆薏仁都是袪濕的,中醫取其「清」的性質;大米生長在水裡,濕氣黏稠,所以加大米就稠了等於加入濕氣。
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